 |
| Yummyyyy...... bening sayur pucuk manis & keledek |
BAHAN-BAHAN
1 ikat sayur pucuk manis
2 biji keledek
4 biji bawang merah**
3 ulas bawang putih**
senggam ikan bilis **
3 batang cili merah / 3 btg cili kering
5 cawan air
garam secukup rasa
CARA-CARA
1. Rebus air hingga mendidih & kemudian masukkan bahan yang di tumbuk biarkan sehingga mendidih semula..
2. Setelah mendidih masukkan keledek yang telah di potong2, & biarkan sampai keledek empuk.
3. Setelah keledek empuk masukkan sayur pucuk manis & cili merah yang telah dihiris2, kemudian masukkan garam & serbuk perisa (jika mahu) kacau & biarkan mendidih.
4. Siap untuk di hidang...
No comments:
Post a Comment