Nasi Goreng Rice Cooker

Kenapa Rice Cooker?? sebab di digoreng menggunakan Rice Cooker.. hebat kan... sebenarnya macam2 masakan & makanan kita boleh masak dengan menggunakan rice cooker jadi kalau gas dah habis kat umah jangan bagi alasan tak boleh masak yer..

Jom perhatikan resipi k

Bahan- Bahan

• 1 pot nasi
• 1 labu bawang besar (dihiris-hiris)
• 2 ulas bawang putih (dicincang-cincang)
• 1 biji telur
• 1 batang kacang panjang (dihiris-hiris)
• 1 kuib pati ayam ( dipecah2kan jadi kan macam serbuk)
• 3 batang cili padi (diketuk kalau nak lebih pun boleh)
• 1 sb sos tiram
• sedikit perasa & garam (kalau dah guna kuib pati ayam x perlukan garam)

Cara-Cara

1. Panaskan minyak di dalam rice cooker, perlu di tekan suis jadi kan "cook" sehingga jatuh ke "warm".
2. Kemudian masukkan telur 1 biji dan kacau hingga hancur kemudian angkat dan ketepikan
3. Selepas itu masukkan bawang besar & bawang putih kacau hingga wangi.
4. Kemudian masukkan nasi serta sos tiram, kuib pati ayam dan cili padi yang telah diketuk jika rasa kurang perasakan garam dan serbuk perasa dan kacau hingga sebati.
5. Masukkan kacang panjang yang telah dihiris-hiris dan telur hancur tadi sementara itu suis mesti lah berada dalam keadaan "cook" jika jatuh ke "warm" tekan semula.
6. Gaul nasi hingga sebati dengan perasa kemudian boleh lah di hidangkan.

Simple je kan.. bagi yang kat rumah tak ada barang untuk di masak cukup lah sekadar Nasi Goreng Rice Cooker orang bujang pun boleh buat da...

Selamat Mencuba

Kacang Buncis Goreng Dengan Cendawan Shitake

Kacang buncis ni adalah salah 1 sayur kegemaran my lovely hubby.. jadi tak heran la kalau dia selalu mintak aku gorengkan sayur kacang buncis, so kali ni aku goreng kacang buncis dengan cendawan shitake.. Walaupun simple tapi mesti ada yang tak tahu cara masak macam mana kan.. mungkin tak tahu bahan ape yang digunakan jadi meh lah kita kongsi-kongsikan resipi yang simple ni ye..

Bahan - Bahan

• 10 batang kacang buncis / ikut suka la nak banyak mana (dihiris-hiris macam dalam gambar)
• 6 ekor udang harimau / ikut suka nak guna udang ape (dicuci dengan asam garam)
• 1 labu bawang besar ( dihiris-hiris)
• 2 ulas bawang putih ( dihiris-hiris halus)
• 1/2 inci halia (dihiris-hiris untuk hilangkan bau hanyir udang)
• 1 batang cili merah (dihiris-hiris)
• 1 kuntum cendawan shitake (direndam biar kembang dan dihiris-hiris)
• 1 sb minyak bijan
• 3 sb sos tiram
• sedikit minyak untuk menumis
• perasa & garam

Cara-Cara

1. Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang putih dan bawang besar yang telah dihiris-hiris.
2. Bila dah naik bau masukkan udang yang telah dicuci kacau rata sehingga separuh merah kemudian taburkan halia yang telah hiris-hiris tadi kemudian kacau sebati.
3. Setelah sebati masukkan kacang buncis yang telah di hiris-hiris serta sos tiram dan gaul hingga sebati.
4. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa (agak2 je la) dan gaul.
5. Kemudian masukkan cendawan shitake dengan cili merah yang dihiris-hiris serta tuang kan minyak bijan dan gaul sampai rata dalam masa 1 minit kemudian tutup api.
6. Sudah boleh dihidangkan dengan lauk yang lain.

Selamat Mencuba

Astagfirullah halazim.....

Astagfirullah halazim.....

Aku x pasti perkara ni berlaku bila tapi mengikut dari maklumat yang di baca perkara ni berlaku setelah genap seminggu kita berpuasa ini bermakna masih baru lagi...


Tak sangka masih ada perkara macam ni berlaku di bulan Ramadhan yang mulia ni, paling mengejutkan perkara ni berlaku di Masjid Saleng, Senai Kulaijaya, Johor. Aku dapat berita ni sebab terbaca di 1 website. Baca sini http://gempaqgiler.blogspot.com/2013/07/tolong-sempurnakan-jenazah-tidak.html#_

"Kulaijaya: “Kami sangka objek yang dililit kain putih dalam beg bayi berwarna biru muda yang ditinggalkan berhampiran pagar masjid itu bantal, namun tiada sesiapa yang berani mendekatinya.

“Jadi, saya memberanikan diri membuka balutan kain berkenaan sebelum menemui mayat bayi perempuan cukup sifat dan masih bertali pusat,” kata ahli jawatankuasa Masjid Jamek Ar-Raudah Saleng di sini, Hassan Mohd Dap, 63, semalam.

Menurutnya, dalam kejadian pada jam 6 pagi itu, dia serta beberapa jemaah mahu pulang ke kediaman masing-masing selepas menunaikan solat Subuh.

Katanya, beberapa jemaah kemudian memaklumkan ada beg bayi ditinggalkan di depan pintu pagar masjid berkenaan.


“Saya tidak sangka genap seminggu Ramadan, kami menerima kejutan ini.


“Turut ditinggalkan bersama mayat bayi berkenaan wang tunai RM50 selain nota berbunyi, ‘Assalamualaikum tolong sempurnakan jenazah ini yang tidak berdosa. Sekian terima kasih untuk hamba yang menolong’,” katanya.

Hassan berkata, bayi malang itu dipercayai berketurunan Melayu berdasarkan paras rupanya.


Katanya, dia kemudian menghubungi polis bagi memaklumkan penemuan itu.

“Mungkin ada pihak terdesak meninggalkan mayat berkenaan kerana tidak mempunyai wang untuk menguruskan pengebumiannya.


“Kami berdoa semoga roh bayi berkenaan dicucuri rahmat,” katanya ketika ditemui di tempat kejadian.


Sementara itu, Ketua Polis Daerah Kulaijaya Superintendan Zulkefly Yahya berkata, pihaknya menerima panggilan daripada jemaah masjid pada jam 6.05 pagi.


Beliau berkata, siasatan awal mendapati bayi yang meninggal dunia itu dibungkus dengan kain putih dan ditinggalkan dalam beg bayi di depan pagar masjid berkenaan.


“Kami masih menjalankan siasatan bagi mengenal pasti sama ada kes ini mempunyai unsur jenayah. Mayat bayi berkenaan dihantar ke Hospital Kulaijaya untuk dibedah siasat dan orang ramai yang mempunyai maklumat berkaitan identiti ibu bapa kepada bayi berkenaan diminta tampil membantu siasatan,” katanya.

Niaga...Niaga...

Entri kali ni nak cerita pasal kesibukan orang di bulan ramadhan ni kan.. sempena bulan puasa ni ramai yang mengambil kesempatan untuk berniaga.. macam2 lah diaorg berniaga...selain menjual kat bazaar ramadhan yang menjual pelbagai jenis juadah berbuka puasa ada jugak yang berniaga macam baju...kuih raya.. dan lain2

Wokey lah aku pun nak jugak ambil peluang perniagaan ni.. tapi bukan lah yang hebat2 je.. sekadar menolong ahli keluarga yang meniaga je. Tahun ni aku berehat dari sibukkan dr untuk berniaga di bulan puasa. Ok2 lah nak cite panjang pun nanti makin melalut kan bek aku bgtahu ape perniagaan yang aku nak promot kat korang semua...jeng...jeng..

1st aku nak promot ROTI JOHN WOW!!! kenapa WOW?? haaa tu la korang x tahu specialnya Roti John ni.. selain dari rasanya yang WOW! & bahan dalam Roti John ni yang banyak ... yang tukang membuat ni pun WOW!!! hahahah... kenapa aku cakap WOW sebab yang buat ni adalah abang aku sendri..hehehe (opkos la nak cakap family sendri bagus kan)..
Jadi bagi Penduduk Bandar Putra jom singgah ke gerai Roti John Wow! di simpang masuk jalan merbuk cuma RM3.00 saje.. terangkat seyyyyhhhh... Untuk tempahan pun boleh juga,, sila pm saya atau telefon di no. 0167058474 / 0177003020 (abg Halim) 

2nd aku nak promot untuk hidangan hari raya pulak tada.....

KERISIK HOME MADE kalau dulu nak masak rendang ker.. masak laksa joho ker... mesti nak kene tumbuk lah... semua nak kene buat sendiri kan.. kadi sekarang ni x perlu lagi risau tu semua sebab dah ada KERISIK HOME MADE dari saya.. tak mahal murah je berbanding ngan kudrat yang membuat kerisik ni mana nak tunggu kepala keperangan dengan api yang sangat2 slow.. memang tak sabar kan.. so ape tunggu lagi sekarang ni order je... jom order cuma RM10 untuk 1/2kg je...


Mari kita sokong product orang melayu hehehehe...

Moi Ketam & Udang

Erm... dah lama x jengah dapur cik manis ni kan.. ok hari ni cik manis nak kongsi 1 resipi bubur nasi...erm... MOI KETAM & UDANG actually MOI ni adalah bubur dalam bahasa tiong hwa (hokien). Resipi ni simple tapi sangat menyelerakan... ni pun ternampak dari sorang kawan FB so ringan2 kan mulut tuk tanyakan resipi, nasib baik la dia baik hati nak share resipi jadi boleh lah cik manis kongsi ngan korang semua kan..

Thanks June Albert Fly for the recipe

Moi Ketam & Udang

Bahan-bahan

**Untuk hidangan 2 orang makan

• 2 ekor ketam (nak lebih pun boleh bg yg suka ketam)
• 5 / 10 ekor udang
• 2 inci halia - diketuk
• 1 keping sotong kering -dicuci dan di gunting halus2
• 2 pot beras wangi masak seperti masak bubur biasa - saya gunakan beras biasa cuma tambahkan daun pandan je nak bg wangi (mesti ada bau wangi)
• 2 sb minyak bijan
• Bahan hiasan daun bawang hiris dan daun sop hiris

** Kalau nak ketuk bawang putih dalam 1 ulas pun boleh kalau x nak pun x per

Cara-cara

1. Masak bubur macam biasa sampai beras kembang, setelah kembang masukkan halia+sotong kering+bawang putih (jika nak)
2. Masak sampai mendidih dalam periuk nasi.

   3. Setelah mendidih masukkan ketam + udang gaul sampai sebati, lepas tu masukkan garam & perasa  

       biarkan sehingga mendidih lagi.

   4. Setelah mendidih masukkan minyak bijan & gaul sehingga minyak sebati dengan bubur tadi.

   5. Biarkan dalam 2 minit kemudian boleh la di hidangkan dengan taburkan daun bawang/ daun sop.

   6. Selamat mencuba

1st Ramadhan...

Assalamualaikum...

Alhamdulilah kita dah pun masuk bulan Ramadhan bulan penuh berkah ni.. Harap2 dapat lah memnunaikan ibadah puasa dengan penuh...(boleh ker) Sebelum terlambat masih boleh aku ucapkan SELAMAT MENYAMBUT BULAN RAMADHAN & SELAMAT BERPUASA kepada semua rakan2 bloger.

Ok ni nak cite lah agenda di hari pertama pose...(mcm baru blaja pose je kan). so macam biasa aku kene keje pada hari pertama Ramadhan (sebab company aku x amik cuti ni walaupun JOHOR cuti). Sehari sebelum puasa (smlm la) ptg anak sedara aku datang singgah umah dari baru lepas g cari umah sewa kat kawasan umah kitaorg, siap aku belikan mee hoon goreng (sebab baru balik keje x sempat nak masak sendri kan), bila dah berborak memang x hengat tgk jam... seronok tengok bebudak ni main2.. memekak.. sampai x sedar pun jam dah menunjukkan pukul 11 malam... huh!, so anak sedara aku pun mintak izin beredar sebab dah lewat..lepas dia balik aku pun kemas umah balik.. sapu sampah.. mop lantai... (sebab tadi aku biarkan je bebudak ni main2.. kang kemas2 kang penat.. so biarkan diaorg main pepuas dulu). Lepas kemas bagai semua aku pun jamah lah mee hoon yg balance tu.. dapat baring kejap terus terlelap.. bila dah tido x sangka plak aku tertido kat sofa siap ngan bergebo bagai.. (ini bermakna hubby aku lah yang selimutkan.. thanks hubby) tak ku sangka yang suami aku dah kunci jam tuk sahur.. (kol 4 pagi lagi) bila jam bunyi kring!!!!kring!!! (tipu bunyi jam hp x macam tu pun) aku terus bangun nak siapkan makanan tu sahur..
bila ke dapur aku lupa yang aku terlupa nank beli brg2 nak makan sahur.. yang ada kat dapur cuma mee segera mamee tu pun cuma 1 paket je

dan roti kaya saje..

jadi lah wat alas perut yang kosong i tuk menahan lapar sampai berbuka nanti... aku makan mee segera hubby aku plak makan roti tu... cicah ngan air nes panas.. alhamdulilah kenyang jugak lah...

Bangun pagi macam biasa nak g keje... bangun macam malasnya.. sebab badan penat sangat tapi ku gagahkan jugak untuk bekerja.. nak amik cuti dah x boleh almaklumlah cuti tinggalkan tuk raya nanti... eherm...eherm... Bila sampai opis x pernah aku boleh ngantuk tahap gaban... gaban pun tak macam ni lah... mata macam x boleh di buka....

Memandangkan hari ni ramai yang cuti jadi telefon tak banyak berbunyi jadi boleh lah aku melandingkan kepala aku kejap dengan alasan nak hilangkan ngantuk untuk elak sakit kepala... maka aku pun tertido berbantalkan lengan yang x brapa nak sedap ni... ada lah 2-3x aku tido kejap2...

Ya allah dugaan betul kan bila kite nak berpuasa ni... alahmdulilah aku x rasa lapar sangat la cuma ngantuk yg tahap dewa ni yang x boleh nak di bendung lagi.. untuk mengelakkan rasa ngantuk baik aku layan blog.. so tercipta la hasil nurkilan cerita ngantuk aku ni... sebelum aku merepek lagi panjang... bek aku tido kejap.. (tido lagi) selamat berpuasa ye kawan2.. kita jumpa lagi waktu berbuka nanti... huhuhuh...

Ketomen VS Man

Jangan pulak korang ni rasa pelik bila tengok ape benda tu KETOMEN VS MAN... hahaha...

Meh sini aku nak cite... biasalah bahasa budak2 kan so mesti ada terkeluar ayat & bunyi yang agak cute dan kelako kan... nama pun bebudak kan....

Sape yang x kenal ngan ULTRAMAN kan... dari aku kecik2 dulu dah ada dah cite ni.. konon2nya menyelamatkan bumi dari ancaman pengganas mahluk asing.... ye ker???? tu la cite budak2 yang jadi ikutan sampai la sekrang... dah tu... sampai ke anak aku pun tau ape tu ULTRAMAN... don't play..play.. woooo dia baru nak masuk 2 tahun tau...

Nak cite pasal ketomen dulu la... aku ada sorang kawan baik... baik sangat2... (memang baik pun kawan susah senang) anak dia yang 1st ni dah 3 tahun hampir 2 tahun (aku rasa lah) cuma badan dia beso sebab dia montel... hihihih nama dia rayyan... aku panggil abg yern je.. sebab dah ada adik qal (adik qal tu adik dia).. mengikut cite mama dia (kawan baik aku la tu) anak dia ni suka sangat tengok cite ULTRAMAN sampai beli patung tu siap main mcm konon2 nya dia menyelamatkan bumi... kan..kan..  nampak kan pengaruh dia.... yang x boleh tahan tu.. dia panggil ULTRAMAN tu KETOMEN.. budak2 kan.. comelnya... so sweet... x kisah lah janji belakang ada bunyi sama... dulu aku selalu cakap dalam hati... mcmni dia cakap KETOMEN.. lidah budak2 kan.. anak aku esok mcmne la agaknya....

ni lah rayyan dengan aksi KETOMEN

Ni cite pasal MAN plak.. bukan man tau... dulu aku fikir anak kawan aku cakap pasal KETOMEN now tiba la masanya turn aku plak... anak aku dah pandai da... cite pasal MAN... almaklumlah umur pun belum sampai 2 tahun jadi dia cuma boleh sebut yang belakang je.. MAN... sebelum ni anak jiran aku datang umah bawak ultraman dia (kecik je patung tu ) datang anak aku leh nak men benda alah tu... mula la sesi rampas merampas... ishhh memalukan aku je... setat dari hari tu terpakse la aku mecari patung tu.. sampai lah smm aku g mall ternampak 1 patung ultraman dia leh jerit .. MANNNNN!!!!! perghhhh pandai plak anak aku ni... nak ke tidak terjebak kene beli 1.... padahal tadi baru lepas beli train.... Babahhhhh.... tolong lah anak babah dah pandai mintak menan....    

Suka bila dapat man..

Teruja la tu...

Pelik tetiba man ada lampu kuar..

Cubaan tuk bercakap dengan man...

Terdengar plak man ada kuar bunyi2

Bila dah dengar bunyi siap angguk2 kan kepala plak

Aduyaiiii... budak2 zaman sekrang ni...

Kadang-kadang bila tengok keletah anak2 dari stress sampai hilang stress.. anak2 lah penghibur kita...