MEE SOP FIRDAUS

erm.... nape FIRDAUS??? sebab anak sedara aku suka sangat mee ni... [adahal mee ni simple je tapi dia suka sangat..... ok la jom kita tgk resipi k...

BAHAN-BAHAN

1/2 ekor ayam dipotong kecik2
1 bungkus fishball jenama KENKO
1 bungkus fishcake jenama KENKO (dipotong 3/4)
1 btg lobak merah (dipotong sebesar 1 inci)
3 tangkai sawi ( di potong2)
1 bungkus cendawan.1/2 kg mee kuning (yg dicuci/direndam air panas)
1 tangkai daun sop & daun bawang ) dihiris2)
1 biji besar bawang besar**
3 ulas bawang putih**
1 inci halia**
1 sb lada sulah
1 cawan minyak masak
5 cawan air

bahan yg bertanda ** hendakla dikisar


CARA-CARA

1. tumis bahan yg dikisar hingga naik bau..
2. kemudian taburkan lada sulah & masukkan ayam serta sedikit air biarkan sampai mendidih....
3. setelah mendidih masukkan 5 cawan air hingga mendidih..
4. kemudian masukkan segala bahan yg ada termasuk garam & perasa kecuali cendawan....
5. setelah mendidih taburkan daun sop & daun bawang.
6. siap untuk dihidang dengan mee kuning yg telah dicuci & jgn lupa tabur bawang goreng..

SELAMAT MENCUBA