Sayur Lemak Pucuk Ubi Kacang Hijau

Ni aku nak share ni bila masa aku tau lauk ni... serius pestime aku dengar lauk ni eawwwwww... ada ke kacang hijau masal lemak... serius aku x pernah dengar so jadi macam pelik la kan bila ada lauk macamni.. Nak jadi kan cerita masa pestime aku nampak & jumpa lauk ni masa kat umah MERTUA aku masa tu mak mertua aku masakkan lauk ni.. so aku pun tanya la ni lauk ape.. then dia cakap PUCUK IBU MASAK LEMAK KACANG HIJAU.. ha???? boleh ke kacang hijau jadi lauk... (nampak sangat aku ni x tahu kan) then mak mertua aku cakap la.. boleh aje.. cuba la ni la lauk kesukaan JUN (JUN tu nama panggilan hubby aku kat kampung), bila dengar kesukaan hubby aku pun terus nak cuba .. nak la rasa betul ke sedap sampaikan hubby aku suka bebeno ni... tapi lauk ni kene la makan ngan lawan dia.. sambal tumis ikan bilis ngan ikan goreng... so bila try makan... PERGHHHHHHH.... memang terangkat la.. lagi2 masakan mertua aku memang terbaek la... memang betul sehingga menjilat jari...

Bila dah tahu ni peberet hubby aku pun ape lagi tanya la cara2 nak masak lauk ni macam ne.. so bila kat umah nanti senang la nak masak kan... jom kita tengok apekah bahan2nya...

Bahan-bahan

1 ikat pucuk ibu (kite beli je)
segenggam kacang hijau
1 kotak santan kara
1 biji bawang beso*
3 ulas bawang putih*
1 inci kunyit hidup*
1 batang cili merah*
sedikit ikan bilis (ala kita men cekup je agak2 jgn banyak sangat)

Cara-cara
1. Rebus kacang hijau sampai empuk (mcm nak masaka bubur tu)
2. Sebelum tu pucuk ibu petik & rendam dengan air panas terlebih dahulu supaya lembut kemudian cuci & perah hingga kering.. (mcm kita nak makan ngan air asam tu)
3. Bila dah empuk masukkan santan kara 1 kotak dan 2 kotak air (masukkan air dalam kotak santan tu)
4. Kemudian masukkan bahan2 yang bertanda* masak sampai menididih..
5. Bila dah mendidih masukkan pucuk ubi yang telah direbus (lerai2kan)
6. Tambahkan perasa & garam biarkan seketika.
7. Sudah get ready tuk makan....

Nak lagi sedap lawankan dengan ikan selayang goreng & sambal tumis ikan bilis... perghhh terangkat tu....

SELAMAT MENCUBA

Bosan Tukar Hangin Pulak~~

Erm... ape nak dikata kan.. bila dah lama x update blog terasa rindu tapi ape yang aku nak update?? wat masa sekrang ni memang x de idea aku nak coretkan kat sini.. orang lain 1 hari boleh update banyak mcm aku??? haram..... 1 pun susah nak update..

Bukan aku malas nak layan blog lagi tapi bz.. bz??? ape yang aku bz sangat sampai x boleh nak update blog macam biasa... jawapannya NTAH AKU PUN X TAHU...

So senang nak cakap dalam kepala otak aku skrang ni tengah KOSONG.. bak kata omputih BLANK..
Ok la balik pada tajuk yang tertera kat atas tu... BOSAN TUKAR HANGIN PLAK, sebenarnya aku sendri tengok blog aku ni mcm agak membosan kan.. sebab kaler tu gak... mentang-mentang la aku ni peminat tegar hijau... so semua pun nak hijau... 

Kaler Blog Lama..

Jadi kali ni meh kita tukar sikit... lari dari minat asal.. meh kita tukar dari hijau kepada PINK!!!! jangan marah ye peminat PINK sekalian terutama kawan aku yang sorang ni terlalu obses sangat ngan PINK.. (ntah betul ke idak eja obses ni.. haaa bedal je la..)

Tadaaaaaa... kaler baru....

Lawo ke tidak tu belakang cite ok.. yang penting berwajah baru... upsss bukan wajah tapi berkulit baru... wawawawaa....

So aku harap dengan kaler baru ni ada lah semangat tuk aku mengupdate blog yang dah lama ku tinggalkan... JOM kita berblogger....

Baru nak layan...

Assalamualaikum…

Erm… dah lama sangat aku x update blog yang jadi peneman aku selama ni..

Sorry la geng bukan x nak update tapi x de masa sebab sibuk keje bila balik keje kat rumah pulak bila dah penat x de masa nak ngadap lappy..

Anyway I come back!!! Huhuhu (macam la lama ada orang baca blog ni kan).

Ni nak cite ape pun x tahu sebab baru mula nak perah otak semula setelah sekian lama mendiamkan diri… cewahhhh!!!

Ok la meh sini aku cite sikit hal aku sejak kebekelakangan ni kenapa aku sibuk…

Owhhhhh tidakkkkk!!!! Bukan pasal pilihan raya. X kan la aku nak menyibukkan diri yang bukan hal aku kan.. aku ni sekadar pemgundi saje.. aku undi ape??? Undi adalah rahsia jadi simpan saje la hasrat nak tanya aku ye…

Tak mo… tak mo… tak mo la cite pasal politik kang x pasal2 kang blog aku ni jadi wanted sebab politik… ape yang pasti buat la pilihan ikut gerak hati anda ye..

Sebenarnya aku sibuk sebab aku ni menyandang jawatan yang x berapa nak tinggi lat kat kawasan umah aku, jadi banyak sangat benda nak di buat, almaklum la baru pestime…

Maksud aku pestime ni sebab kawasan umah aku ni baru lg so semua benda perlu di set up terlebih dahulu…

So now keje aku masih belum DONE lagi la disebabkan boring yang amat sangat so blog la tempat aku hilangkan boring kan..

So bg sape yang mengikuti coretan blog aku ni nanti kan update dari aku ye akan datang (macam la ada yang follow blog aku ni)

Ok la chowwww….

Assalamualaikum….